国内の産地の味にこだわり、品質にもまた厳しい基準を設けています。
どこの浜から収穫し、いつ入荷したかを把握するシステム、
優れた品質と安心安全を徹底し、日本古来の食文化を伝えています。

独自の真空蒸煮製法でおいしさを追求

ひじきを少量ずつ真空状態になった釜の中で蒸すことで蒸しむらがなく、繊維にダメージを与えることもなく短時間で蒸し上げることができます。水戻し倍率は10倍以上、さらに均一にふっくら煮上がっていることにより煮含みも向上いたしました。

三重ブランド認定

国内産ふっくら芽ひじき

内容量 14g
賞味期限 12ヶ月
JANコード 4902378013858

国内産もっちり長ひじき

内容量 11g
賞味期限 12ヶ月
JANコード 4902378013865

国内産戻さず使える芽ひじき

内容量 13g
賞味期限 12ヶ月
JANコード 4902378014152

ドライパックひじき

水に戻した素材を容器に詰め、素材に含まれた水分で蒸し上げる「ドライパック製法」で仕上げました。

すべて国内産芽ひじきと大豆

素材の水分が容器内で蒸気化し、その蒸気で蒸されているため、ひじきはしっとり、ふっくらと仕上がり、大豆はふっくら仕上がり、風味が生きています。

内容量 90g
賞味期限 12ヶ月
JANコード 4902378014176

国内産ふっくら芽ひじき

素材の水分が容器内で蒸気化し、その水蒸気で蒸されているためしっとり、ふっくらと仕上がっています。

内容量 70g
賞味期限 12ヶ月
JANコード 4902378014169
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